亮點黔西南訊 今年3月份開始，黔西南州冊亨縣就啟動了義務(wù)教育學生營養(yǎng)餐“放心糧油進校園”配送工程，到9月底，冊亨縣糧油購銷公司已經(jīng)配送糧油280余噸到縣內(nèi)的4所幼兒園，20余所小學，17所初級中學，1所高中等營養(yǎng)改善計劃項目學校，該縣近4萬學生吃上放心午餐。

    農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)餐工程的啟動，是繼學生免入學費、課本費、貧困寄宿生生活費補助、蛋奶工程等惠民政策后又一惠及千家萬戶的民心工程。為保障廣大學生吃上質(zhì)優(yōu)價廉、安全放心的糧油食品，冊亨縣結(jié)合縣情實際，確定了以“市場對校”為主，“農(nóng)戶對校”為輔的學校食堂采供方式，從源頭上嚴把食品質(zhì)量關(guān)、安全關(guān)。冊亨縣教育局和縣貿(mào)科局聯(lián)合商議、考查后，冊亨縣糧油購銷公司不僅具有優(yōu)良的倉儲條件、加工條件和誠實信譽，而且其糧油符合國家質(zhì)量標準，成為該縣唯一一家農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)餐糧油配送企業(yè)。同時，全縣各農(nóng)村學校通過召開教師會、學生會、家長會等形式，深入宣傳農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃相關(guān)政策，使惠民工程深入人心。

    在食堂經(jīng)營方面，該縣所有中小學食堂從今年秋季起都是學校自主經(jīng)營，因此伙食質(zhì)量都比較高。在食品安全管理方面，堅持做好“嚴格專人管理、嚴格食品入庫、嚴格食品出庫、嚴格加工管理、嚴格組織食用”5個“嚴格”，做好食品入庫數(shù)量登記、票據(jù)收存、儲貨管理。教育局適時組成檢查組，深入各個學校進行檢查，及時消除食品安全隱患，保障學校食品衛(wèi)生安全，并建立校園食品安全保障崗位責任制，強化食品貯存、加工等各個環(huán)節(jié)的安全管理，做到責任到人，保證為學生提供完整的午餐，保證飯菜質(zhì)量，讓學生吃飽吃好，確保教育教學有序進行，切實把該工程建成重要的“民生工程”、“放心工程”和“陽光工程”。（邢祖性 報道）