為進一步做好非洲豬瘟防控工作，筑牢疫情防控屏障，加強普安縣肉類及肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管，普安縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門開展了非洲豬瘟防控工作專項檢查，嚴防不合格豬肉及其制品流向餐桌，切實保障廣大人民群眾舌尖上的安全。

　　一是貫徹落實中央、省、州、縣各級對非洲豬瘟防控工作的安排部署，嚴格按照《貴州省加工流通環(huán)節(jié)非洲豬瘟病毒檢測實施方案》文件要求，督促市場銷售豬肉具備“兩證明一報告”。當前，普安縣臨時屠宰場已關(guān)閉，市場豬肉由黔西南佳鑫肉聯(lián)有限公司供應(yīng)，有動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證并加蓋“黔西南佳鑫肉聯(lián)有限公司非洲豬瘟檢測專用章”。

　　二是加強部門協(xié)作，聯(lián)合執(zhí)法保安全。市監(jiān)局聯(lián)合農(nóng)業(yè)、公安、衛(wèi)健等部門及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦)召開非洲豬瘟防控工作協(xié)調(diào)會議，對各轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、豬肉攤點和肉品經(jīng)營超市開展專項檢查，重點檢查經(jīng)營者的經(jīng)營資質(zhì)、肉品進貨渠道、肉品檢驗檢疫情況等，嚴厲查處來源不明、未檢驗檢疫、無證無照經(jīng)營等違法行為。并對餐飲服務(wù)單位采購肉品及其制品是否索證索票、是否建立健全進貨臺賬登記、餐廚廢棄物處置臺賬登記等情況進行了檢查。

　　三是以雙創(chuàng)工作為契機，與餐飲服務(wù)單位簽訂《餐廚廢棄物處置承諾書》，承諾不得將餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽和銷售、贈送他人喂養(yǎng)牲畜，不得銷售或贈送食用油生產(chǎn)企業(yè)做原料。目前簽訂承諾書200余份。

　　四是加大宣傳力度，解答群眾對當前市場豬肉供應(yīng)現(xiàn)狀的疑惑，進一步提高公眾防控非洲豬瘟的科普知識，嚴禁經(jīng)營戶哄抬物價，擾亂市場秩序。

　　截止目前，共出動執(zhí)法人員50余人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場15家次，超市、豬肉銷售攤點150余戶次。目前，普安縣市場豬肉供應(yīng)充足，價格穩(wěn)定，未發(fā)現(xiàn)有問題豬肉進入市場的情況。

　　( 趙婷 )

責編：陳平超