圖為檢查場景。

亮點黔西南訊 為加強學(xué)校學(xué)生食堂安全、衛(wèi)生管理工作，興義市場管理監(jiān)察局賀登祥等三位同志于2014年11月13日親臨三江口鎮(zhèn)對學(xué)校食堂管理工作進行全面檢查和指導(dǎo)，三江口鎮(zhèn)教育輔導(dǎo)站站長王家貴、分管安全的俆現(xiàn)飛老師陪檢。

監(jiān)察局賀登祥等三位同志重點對三江口鎮(zhèn)中心小學(xué)、民族中學(xué)，三江口鎮(zhèn)中心幼兒園食堂進行了全面檢查。主要是學(xué)校食品安全管理、食堂環(huán)境、健康管理、食品加工制作管理、消毒管理等多方面進行全面檢查指導(dǎo)。

檢查中，張主任強調(diào)食堂從業(yè)員的健康檢查及操作技能、安全衛(wèi)生、相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)，強調(diào)采購員要把好食品采購關(guān)，索證索票等。最后還強調(diào)管理人員要明確工作職責(zé)，健全規(guī)章制度，規(guī)范管理程序，辦好讓家長滿意、學(xué)生健康成長的食堂。(張仕財 攝影報道）