亮點(diǎn)黔西南訊 學(xué)生用餐安全是學(xué)校的頭大事。為充分保證學(xué)生用餐安全，日前，安龍縣招堤街道辦明星中學(xué)學(xué)校采取教師全程陪同學(xué)生用餐、配備專(zhuān)職監(jiān)管員等措施加強(qiáng)餐廳管理，讓學(xué)生吃上“放心、愉快飯”。

該校實(shí)行教師陪餐制，全校100%的教師和學(xué)生一起共進(jìn)一日三餐，共同監(jiān)督飯菜質(zhì)量、就餐秩序，讓學(xué)生既吃得飽又吃得好，解除家長(zhǎng)的后顧之憂(yōu)。與此同時(shí)，陪餐教師還定期帶領(lǐng)學(xué)生參觀并監(jiān)督餐廳師傅做飯的整個(gè)操作流程，及時(shí)發(fā)現(xiàn)餐廳中存在的問(wèn)題并提出改進(jìn)意見(jiàn)，以此提高餐廳工作的透明度。此外，該校還專(zhuān)門(mén)配備了專(zhuān)職食品安全管理員，每天協(xié)助監(jiān)管學(xué)生餐廳的衛(wèi)生狀況，并對(duì)每個(gè)售飯窗口進(jìn)行每餐飯菜留樣，確保學(xué)校餐廳的衛(wèi)生質(zhì)量，保證學(xué)生集體飲食安全。?“老師不僅每天給我們上課，還陪著我們一起吃飯，學(xué)習(xí)、生活都在一起，就像父母陪在身邊，感覺(jué)特別溫暖、親切。”明星中學(xué)的一名住校學(xué)生開(kāi)心地說(shuō)。

據(jù)該校校長(zhǎng)介紹，學(xué)校教師“陪餐制度”實(shí)施以來(lái)，該校食堂的環(huán)境衛(wèi)生和飯菜質(zhì)量得到了極大改善，既保證了學(xué)生的就餐秩序，又增進(jìn)了師生情誼，受到了廣大學(xué)生和家長(zhǎng)的好評(píng)。(張思文報(bào)道）