亮點(diǎn)黔西南訊 近日，冊(cè)亨縣多舉措推動(dòng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃： 一是提質(zhì)升級(jí)抓結(jié)合，出臺(tái)方案建機(jī)制。制定了《冊(cè)亨縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃提質(zhì)升級(jí)工作實(shí)施方案》，將學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐集中配送和提質(zhì)升級(jí)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，為集中配送建立了機(jī)制保障。

二是穩(wěn)扎穩(wěn)打穩(wěn)推進(jìn)，宣傳工作已先行。定期召開(kāi)校長(zhǎng)會(huì)議和利用大小會(huì)議，安排部署集中配送工作，統(tǒng)一思想，將宣傳面擴(kuò)大到廣大師生和家長(zhǎng)，確保工作穩(wěn)中求進(jìn)。工作方法上實(shí)行“試點(diǎn)—擴(kuò)大—總結(jié)—覆蓋”和“兩個(gè)50分鐘”“三種供餐模式”（即“50分鐘內(nèi)車程學(xué)校實(shí)行熟食供餐或半成品配送現(xiàn)場(chǎng)加工方式供餐；在條件適合的邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇適當(dāng)學(xué)校建立二級(jí)中心廚房，覆蓋50分鐘車程半徑學(xué)校的方式，實(shí)現(xiàn)全縣送餐時(shí)間基本均衡，保障飯菜質(zhì)量和色澤、口感。交通不便、規(guī)模太小的教學(xué)點(diǎn)采取原代餐模式自主供餐；供餐模式主要分為成品供餐、半成品配送現(xiàn)場(chǎng)加工供餐和自主供餐三種模式）。

三是加強(qiáng)監(jiān)督抓質(zhì)量，食品安全有保障。明確市監(jiān)、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)計(jì)等各部門職責(zé)和追責(zé)措施，構(gòu)建各負(fù)其責(zé)齊抓共管的格局，保障食品質(zhì)量和食品安全。

四是農(nóng)企對(duì)接促發(fā)展，潛力市場(chǎng)促小康。與企業(yè)簽訂框架合作協(xié)議，運(yùn)用“五共工作流程法”推動(dòng)公司與農(nóng)戶共商、共識(shí)、共建、共享、共擔(dān)，利用公司強(qiáng)大的食材購(gòu)買力，推動(dòng)我縣群眾建立種、養(yǎng)、加工合作社，解決群眾銷路問(wèn)題，推動(dòng)群眾脫貧致富，同步小康。（駱德娟 報(bào)道）