興義:"光盤行動(dòng)"進(jìn)校園 拒絕舌尖上的浪費(fèi)
圖為豐都中學(xué)學(xué)生在“參與光盤行動(dòng),拒絕舌尖上的浪費(fèi)”簽字.
亮點(diǎn)黔西南訊 “一粥一飯,當(dāng)思來之不易;一絲一縷,恒念物力維艱。”正當(dāng)全國上下掀起節(jié)儉之風(fēng)時(shí),筆者在興義市中小學(xué)發(fā)現(xiàn),如今人們熱議的勤儉節(jié)約之風(fēng)不僅走進(jìn)了黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位和鄉(xiāng)鎮(zhèn),也已經(jīng)悄然來到了興義市各中小學(xué)校園里。
“舌尖上的浪費(fèi)”十分嚴(yán)重,目前,全社會(huì)正在倡導(dǎo)勤儉節(jié)約從餐桌做起的“光盤行動(dòng)”。對(duì)于處于成長階段的學(xué)生來說,從小養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,尤其是勤儉節(jié)約的作風(fēng)尤為重要。
4月2日中午,筆者走進(jìn)來到興義市豐都中學(xué)食堂,看看學(xué)生們的表現(xiàn)。
寬敞整潔的食堂內(nèi)有幾十張餐桌,操作間里擺放著剛盛上冒著熱氣的三盆飯菜,旁邊放著餐盤,空氣中彌漫著誘人的菜香。當(dāng)日的菜肴是炒土豆、豌豆、萵筍、紫菜雞蛋湯,三葷一湯。
11時(shí)50分,就餐時(shí)間到了,同學(xué)們陸續(xù)走進(jìn)食堂,有秩序的排隊(duì),食堂工人有條不紊的在給孩子們分菜,飯是同學(xué)們按量所取。
“平時(shí)我們高年級(jí)的同學(xué)都幫低年級(jí)的打飯,打飯的原則是能吃多少就打多少。”正在盛飯的八年級(jí)同學(xué)王加萍說。
學(xué)生每4人一張桌,落座后,大家夾起各自餐盤中的飯菜,吃得津津有味,說說笑笑,融洽熱鬧。
穿行于餐桌間的教師給同學(xué)們分配盆中剩下的菜,讓那些飯量大的同學(xué)吃飽。管理學(xué)校食堂的胡繼格老師介紹,學(xué)校為了督促同學(xué)們落實(shí)“光盤行動(dòng)”,改變了師生分開就餐的慣例,值班老師深入學(xué)生中,與學(xué)生一起就餐,并對(duì)盛剩下的飯菜進(jìn)行監(jiān)督,做分配。
筆者發(fā)現(xiàn),該學(xué)校共用300多名同學(xué)就餐,餐后,僅有10多名七年級(jí)的女同學(xué)剩點(diǎn)菜和作料,其余的同學(xué)們的餐盤都是光的。
“我的飯量小點(diǎn),每天打菜是我都會(huì)給師傅說少要一點(diǎn),盡量的不要造成浪費(fèi)。”八年級(jí)的學(xué)生顧長紅拿著空盤子說。
“你覺得節(jié)約糧食有必要嗎?”筆者同七年級(jí)學(xué)學(xué)生龍胡容瑜聊起來。
“爸爸媽媽在家種地很辛苦,每天都下地干活,從早到晚,腰都累彎了。如果我浪費(fèi)糧食,心里會(huì)難過,感覺很對(duì)不起他們。”他這話很淳樸,也讓人深思。
校長刁洪飛介紹,自3月22日《省教育廳辦公室轉(zhuǎn)發(fā)教育部關(guān)于勤儉節(jié)約辦教育建設(shè)節(jié)約型校園的通知》后,興義教育局及時(shí)的在全市各中小學(xué)開展“文明餐桌光盤行動(dòng)”主題活動(dòng),向全市各中小學(xué)生發(fā)出倡議,樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念,讓節(jié)約從餐桌開始,從“光盤”開始。學(xué)校按照有關(guān)的要求,認(rèn)真開展好“光盤行動(dòng)”,通過主題班會(huì)、手抄報(bào)、身邊事教育身邊人、國旗下的講話等形式,開展“光盤行動(dòng)”進(jìn)校園活動(dòng),使厲行節(jié)約的思想融入到血液中,見諸于行動(dòng)上,產(chǎn)生了良好的效果。
食堂門口,有兩只泔水桶,直徑40厘米,高也是80厘米。“能裝100斤吧!”食堂的師傅邊忙著收餐具邊說。筆者看到,午餐結(jié)束時(shí),里面有約半桶的泔水。“這是早上和中午兩頓倒的,比以前強(qiáng)多了。”食堂工作人員說,食堂早、午餐加起來,就餐人數(shù)700多人次,上學(xué)期,中午有時(shí)能倒一桶泔水。“現(xiàn)在少了,原來的一半都不到。”
談起“光盤行動(dòng)”的好處,七年級(jí)班主任龍春輝深有感觸:學(xué)生懂得勤儉節(jié)約了,自理能力也增強(qiáng)了。在餐廳就餐的同學(xué)各有分工,有幫助低年級(jí)學(xué)生打飯的,有收拾餐盤的,有走后拾垃圾的,飯后學(xué)生不用老師提醒和教育,自己就把盤子收起來了,而且盤子里幾乎是光的,真是做到“光盤行動(dòng)”了。“光盤行動(dòng)”教育一個(gè)學(xué)生,帶動(dòng)一個(gè)家庭,影響整個(gè)社會(huì)。
據(jù)了解,為進(jìn)一步落實(shí)中央關(guān)于厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的精神,日前,興義市教育部門向全市教育系統(tǒng)發(fā)出“勤儉節(jié)約辦教育建設(shè)節(jié)約型校園”的倡議,倡導(dǎo)師生吃完所購食物,不留剩菜剩飯,支持“光盤行動(dòng)”。
興義市教育部門要求各級(jí)各類學(xué)校要因校制宜,制定針對(duì)性強(qiáng)、操作性強(qiáng)的辦法和措施,大力推動(dòng)節(jié)約型校園建設(shè)。在教學(xué)實(shí)驗(yàn)、行政辦公、基建后勤等方面,建立嚴(yán)格、科學(xué)、合理的管理制度。在節(jié)約用水、節(jié)約用電、節(jié)約辦公用品、節(jié)約經(jīng)費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)制定具體實(shí)施辦法。完善評(píng)價(jià)、監(jiān)管措施,形成有利于節(jié)約的制約和激勵(lì)機(jī)制。
嚴(yán)控各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)支出。按照樸素、實(shí)用、節(jié)約資源的原則建設(shè)學(xué)校校舍,嚴(yán)格控制校舍建設(shè)項(xiàng)目的造價(jià)標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)決杜絕各種浪費(fèi)。公務(wù)接待一般在學(xué)校餐廳安排工作餐,要減少會(huì)議數(shù)量,控制會(huì)議規(guī)模,降低會(huì)議成本。
大力倡導(dǎo)師生吃完所購食物,不留剩菜剩飯支持“光盤行動(dòng)”。
另外,各級(jí)各類學(xué)校將在廣大師生中大力開展艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的宣傳教育活動(dòng),使師生牢固樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念,自覺做到艱苦樸素、勤儉節(jié)約,自覺抵制奢侈浪費(fèi)行為,努力形成“崇尚節(jié)約、摒棄浪費(fèi)”的校園文化風(fēng)尚。(羅振 報(bào)道)
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