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會員登陸興義市七舍鎮(zhèn)教育系統(tǒng)到學校開展食堂安全大檢查
為進一步加強校園食品安全管理，有效保障學生飲食安全，切實提高學校食品安全保障水平，，2019年11月19日到12月3日，興義市七舍鎮(zhèn)教育系統(tǒng)到七舍鎮(zhèn)中小學幼兒園開展食堂安全大檢查。
由謝登貴、呂天明、蔣鵬、婁孝超、李先得等人組成專項檢查組，對七舍鎮(zhèn)中小學幼兒園食堂的安全、衛(wèi)生工作進行了全面細致的檢查。重點查看消毒、晨檢、食品留樣、原材料采購等記錄，進一步核對食品及原材料的生產(chǎn)日期、有效期，并對食堂的食品原材料進貨查驗流程等工作進行檢查。檢查組強調(diào)：食堂工作人員要嚴把質(zhì)量關，對蔬菜及肉類的重量、質(zhì)量以及新鮮度進行嚴格檢查，食品驗收合格后才可進入食堂。
本次自查進一步規(guī)范了學校食堂的管理行為，增強了食堂從業(yè)人員的安全意識，保證了全校師生的食品安全，為孩子們健康、快樂的成長提供了有力保障。
(蔣鵬)
責編：陳明勝 盧生龍
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