在近期結束的“2019品味金州名優(yōu)產品博覽會”上，筆者參觀到貴州黔心黔意農業(yè)科技有限公司展廳時，發(fā)現這里擺放的魔芋食品中有兩個特大魔芋，有30多斤大。于是便約起該公司負責人前往則戎鎮(zhèn)的洋坪魔芋基地和公司的加工廠拜訪。

　　走進魔芋基地和魔芋加工廠，一系列的現代化程序讓筆者大開眼界，不時發(fā)出贊嘆。據公司負責人介紹，2015年成立的貴州黔心黔意農業(yè)科技發(fā)展有限公司是一家集魔芋種植、加工、貿易、良種繁育、魔芋制品研發(fā)為一體的現代農業(yè)企業(yè)。自成立之初，公司積極響應國家精準扶貧政策和農業(yè)產業(yè)結構調整的號召，在興義大力發(fā)展魔芋產業(yè)，助力脫貧攻堅和農業(yè)產業(yè)結構調整。最近正是魔芋采收加工的季節(jié)，公司的魔芋加工廠里堆滿了鮮魔芋，工人們操作機器快速運轉，清洗、切片、烘烤、研磨有條不紊地進行，現場一派忙碌景象。據了解，該加工廠是2015年公司投資1000萬元建立的魔芋精粉加工廠，工廠引進的都是高新設備，日加工鮮魔芋30噸，年產500噸魔芋精粉，年產值可達4500萬元。

　　在興義乃至黔西南州，由于魔芋種植面積小，鮮魔芋的產出量不大，工廠里加工的鮮魔芋很多都是從外地收購來的。為解決魔芋產業(yè)深加工短板，延伸產業(yè)鏈，提升附加值，公司于2017年與興義市萬峰工業(yè)貿易有限公司合作，成立了貴州海富農業(yè)發(fā)展有限公司，在發(fā)展魔芋深加工的同時，在全市11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)60多個村寨建立了1700多畝魔芋種植基地，發(fā)展和推廣魔芋種植，帶動地方經濟發(fā)展。下一步，該公司將計劃在2025年以前建成生產、種植、兩種繁育、加工、供應為一體的標準化、示范化魔芋產業(yè)園，通過生產實踐和不斷升級，以品牌樹立企業(yè)形象，努力打造貴州魔芋第一品牌，并積極開拓進出口貿易，以此帶動更多的農戶種植魔芋，助力脫貧攻堅和農業(yè)產業(yè)結構調整。

　　(李天亮 李德榮)

責編：盧生龍