者相狠抓學(xué)校、幼兒園食堂衛(wèi)生
圖為檢查人員正在對學(xué)校食堂進(jìn)行檢查
亮點(diǎn)黔西南訊 為了讓學(xué)生有一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,吃上安全可口的飯菜,貞豐縣者相鎮(zhèn)近期開展長達(dá)15天的學(xué)校食堂衛(wèi)生安全整治。
今天,貞豐縣公安局、文化局、衛(wèi)生局、安監(jiān)局密切配合者相鎮(zhèn)政府、鎮(zhèn)安監(jiān)站、鎮(zhèn)派出所及各所學(xué)校負(fù)責(zé)人對者相鎮(zhèn)學(xué)校、幼兒園進(jìn)行食堂衛(wèi)生安全大檢查。者相鎮(zhèn)黨委、政府要求學(xué)校建立食堂衛(wèi)生管理制度,落實(shí)監(jiān)管人,落實(shí)責(zé)任人,必須按照以下條款進(jìn)行整改:
(一)有專用加工場地和食品驗(yàn)收人員,腐敗變質(zhì)原料不加工使用。
(二)清洗池做到肉類、水產(chǎn)品、蔬菜分開并有明顯標(biāo)志;上下水通暢,設(shè)有能加蓋的垃圾桶。
(三)加工后食品原料要放入清潔容器內(nèi)(肉禽、魚類要用不透水容器),不落地?cái)[放,有保潔、保鮮設(shè)施。
(四)加工肉類、水產(chǎn)品、蔬菜的操作臺、刀具、工具、用具要分開使用,并有明顯標(biāo)志。
(五)工作人員穿戴整潔的工作衣帽,保持個人衛(wèi)生。
(六)防塵防蠅設(shè)施齊全,并正常使用。
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